Oké, YUM! Deze ga ik vaker maken. Het enige wat hierbij nog ontbrak was een bolletje ijs of slagroom wat hier denk ik prima bij past.
Wat heb je nodig? ♥ 200 g philadelphia kaas ♥ 1 eigeel ♥ 130 g suiker ♥ 10 boterhammen wit brood ♥ gesmolten roomboter ♥ flinke snuf kaneel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Meng in een kom de kaas, het eigeel en 30 gram suiker goed door elkaar.
- Snijd de korsten van de boterhammen af en rol de boterhammen plat met een deegroller.
- Verspreid het kaasmengsel over elke plak binnen een centimeter vanaf de randen.
- Rol de boterhammen diagonaal van punt naar punt.
- Meng in een andere schaal de suiker en de kaneel. Dompel de rolletjes eerst in de gesmolten boter en vervolgens in het kaneel-suiker mengsel.
- Leg de rolletjes op een bakplaat en bak de rolletjes in ongeveer 20 minuten lichtbruin in de voorverwarmde oven.
Bon appetit!